« Vieux métiers »… nouvelles
sources d’emploi
A lire dans L'Union (28/01/2020), focus sur l’activité de rémouleur affûteur : donner une deuxième jeunesse aux lames des sécateurs, outils de jardin, couteaux, etc. Un métier d’autrefois qui connaît un joli renouveau, comme le barbier, le ramoneur ou le brasseur, et qui remet le service et la proximité au centre du travail. Découvrez le parcours enthousiasmant de Dominique Lemelle, ancien chef d’entreprise et président de la Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Aube, devenu à 60 ans artisan rémouleur affûteur itinérant. Comme quoi, il n’y a pas d’âge pour oser et pour entreprendre !
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